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探索〝台灣原生古茶樹〞

我們的島 第956集 台灣山茶前傳

台灣野山茶(一) 探訪原生茶樹

台灣茶家周渝:乾淨到沒有缺點的人,不如不見

台灣茶家周渝是茶界的權威之一,他創辦的紫藤廬是台灣茶文化的標誌性空間。自小他浸淫於中國傳統人文修養,長期以漢文化的傳承與再造為志業。

一葉一宇宙 茶人周渝品茶的完美方式

​一葉茶、一碗水,斗室茶座。垂簾、閉目、凝神,從紫藤廬茶室到陽明山一方淨地,周渝浸潤出自己的茶禪,以樸拙的器盛清淨的水,任茶葉伸展、熱氣如太極旋升,宇宙就在茶碗之中。

優人物 茶人 沈武銘

有著40年茶道功力的茶師沈武銘,持著水壺的左手穩如古剎廟簷,水注如簷下水滴,涓細而不斷,帶著一股靜謐感,風爐炙過的爐與茶、煮過的水,幻化成快樂頌,他說:「茶湯,是寫在水面的文章、是聽不見的音樂、看不見的山水。」 用心即可見。

台灣茶家何健冶堂:所有的好,是不能夠有負擔的

​台灣伍中行:循規蹈矩是世界上最無聊的事

伍中行是台灣擁有百年曆史的傳奇商號。它的第三代主理人吳杰熙,因為自身愛好,正逐步將主營方向轉為茶葉。從三歲起跟著爺爺喝茶的吳杰熙,對於茶的理解頗為不同,比如,他用咖啡壺去煮老茶,在喝茶的時候聽爵士,聽古典樂。

​40000元的頂級茶葉對決160元的平價茶葉

劣質的真相:當越南茶在台灣茶賽獲獎之後
 練聿修 時事觀察 越南 茶業
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臺灣茶為何又如何本土?從內銷轉向與高山化談起
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越不了的邊境:當台灣茶農南向後,來自彼地的越南茶
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鑫冠茶葉擁有獨家專業製茶師的「撇步」烘焙技術,以紅茶、綠茶、青茶和烏龍茶四種主茶,調配出數百種茶品及萃茶機茶葉茶包來滿足客戶需求。
鑫冠茶葉除了提供台灣在地生產優質茶葉之外,也從國際產區嚴選進口各類優質的茶葉。提供不同消費市場的選擇。公司研發團隊不定期參加茶改場研習增進烘焙技術來提升茶葉品質。各種茶葉品項應有盡有,我們可以滿足客戶調配出多樣且客製化的獨傢俬版茶,讓客戶能夠在競爭激烈的飲料市場中及消費者心中,成為飲品行業的標竿品牌。
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