高山特有的茶葉來製做烘焙,並以「深焙」的方式焙製而成。其沖泡茶葉中會帶有一點點的熟火醇厚香味,香氣獨特濃郁,色澤潤亮金黃,口感不像一般碳化味,有一種特別的天然蜜香,讓您與市場大不相同。
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精選高山茶原料,採用古老的碳焙方法,重烘焙,且一定要帶碳化味,才是所謂的碳焙風味,屬半發酵茶,發酵程度高於烏龍茶,茶湯橙黃而紅,味濃而厚,微澀中帶甘潤,帶明顯炭火香和淡淡弱果酸味。
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高山特有的茶葉來製做烘焙,並以「深焙」的方式焙製及添入天然蜜桃香料。其沖泡茶葉中會帶有一點點的熟火桂花香味,香氣獨特濃郁,色澤潤亮金黃,口感不像一般碳化味,有一種特別的天然蜜香,讓您與市場大不相同。
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特有日式作法,並以「深焙」的方式焙製而成。用大火將茶葉烘烤過,一整個清香、濃郁、具有香、回甘且含有特別風味的”燒烤味道“是一種令人印象深刻的味覺感受。
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